Питание в санатории Плаза в Железноводске предусмотрено по системе «шведский стол». Рацион составляется в соответствии с нормами диетологии и правильного питания. Кратность приема пищи может варьироваться – от 3 до 5 раз, в зависимости от специфики заболевания. В некоторых случаях меню подбирается с учетом индивидуальных потребностей.
Гостям предлагаются блюда европейской, грузинской, итальянской, греческой и русской кухонь. Для приготовления блюд используются продукты, выращенные на местных фермах и прошедших тщательный отбор. Полуфабрикаты не применяются принципиально.
На территории санатория работает несколько залов для питания: главный зал «Панорама», летнее кафе, лобби, фито – бар и VIP – зона. С 10-00 до 24-00 доступна услуга доставки еды в номер.
